水を加えるだけで、生のおからのようにお使いいただける、
便利なおからパウダーです。 使いたいときに使いたい分量だけ、
お手軽にお料理やお菓子に加えていただけます。
定番のうの花づくりにはもちろん、野菜炒めやポテトサラダに
入れていただくのもおススメ！
マフィンなどに加えていただくと、カロリー抑えめ、ヘルシースイーツの完成です！
ご利用法
おからの粉40gに水約200ml(コップ1杯分)を加えると生おからと同じ様にお使いいただけます。
＜うの花の作り方＞
[材料2～3人分]
おからの粉30g、お好みの具材(椎茸、にんじん、ごぼう、ねぎ、油揚げ等)50g、だし汁300ml、砂糖大さじ1と1/2、醤油大さじ1/2、塩小さじ1/3、油大さじ2
１.鍋に油を入れ、野菜を軽く炒めます。 ２.1にだし汁と、調味料を加え味付けします。 ３.沸騰してきたら中火にしておからの粉を入れ、よく混ぜます。こげつかないように混ぜ、お好みの状態まで炒り煮します。
* 調味料はお好みにより調整して下さい。
2016年05月17日
2016年02月04日
病気にならない 朝カレー生活 の本の紹介
カレー美味しいですね、
たまに食べたくなります。
みんなが大好きなカレー。
カレーを朝に食べるだけで、
幅広い健康効果が得られるそうです。
この本に詳しく書いてあるので、
買っちゃいました。
病気にならない 朝カレー生活 (中経の文庫)
たまに食べたくなります。
みんなが大好きなカレー。
カレーを朝に食べるだけで、
幅広い健康効果が得られるそうです。
この本に詳しく書いてあるので、
買っちゃいました。
病気にならない 朝カレー生活 (中経の文庫)
2015年09月30日
「神様の飲み物」といわれていた、カカオ！チョコレートのお話
「神様の飲み物」といわれていた、カカオ！チョコレートのお話
よく見かけるチョコレートが主役の映画やテレビがあります。この間もフランスのチョコレートが話題になっていました。チョコレートは、カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とします。マダカスカル島も盛んにカカオを収穫していました。カカオマスに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固め製品にします。略してチョコともいい、フランス語ではショコラと呼ばれています。歴史はとても古く、紀元前2000年ごろからで、主に中央アメリカにおいてカカオの栽培が始められていたようです。アメリカ先住民族の間で嗜好品や薬用として珍重されていたのです。「神様の飲み物」とも言われていました。また貨幣として使用する地方もあった。飲み方は、コーンミールやトウガラシを入れることが普通であって、今でもその伝統的飲み方は続いているようです。
格別なチョコレート
マルゥ・チョコレート ドンナイ 72% （100g）
わたしのおすすめチョコレート
よく見かけるチョコレートが主役の映画やテレビがあります。この間もフランスのチョコレートが話題になっていました。チョコレートは、カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とします。マダカスカル島も盛んにカカオを収穫していました。カカオマスに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固め製品にします。略してチョコともいい、フランス語ではショコラと呼ばれています。歴史はとても古く、紀元前2000年ごろからで、主に中央アメリカにおいてカカオの栽培が始められていたようです。アメリカ先住民族の間で嗜好品や薬用として珍重されていたのです。「神様の飲み物」とも言われていました。また貨幣として使用する地方もあった。飲み方は、コーンミールやトウガラシを入れることが普通であって、今でもその伝統的飲み方は続いているようです。
格別なチョコレート
マルゥ・チョコレート ドンナイ 72% （100g）
わたしのおすすめチョコレート
ラベル：チョコレート
2015年09月16日
日本酒・秋になり外気温が下がって「ひやおろし」
ようこそ！
冷えたビールが美味しかった季節も去りましたね。
秋の味覚と共に落ち着いた日本酒もいいのでは
ないでしょうか？
そこで創業８０年の老舗酒蔵 岡山県の板野酒造場を
ご案内させてください。
品評会用のお酒ではなく、飲んで「うまい」と言ってい
ただける酒造りを心がけるのがポリシーだそうです。
私もくわしくはないんですが、
秋になり外気温が下がってきたときに瓶詰して出荷する
お酒を「ひやおろし」というそうです。
ここではひと夏じっくり熟成させた「秋あがりの純米酒」です。
まろやかで味わいでお酒です。
好きなテレビ番組を見ながら気持ちよく日本酒を頂く。
「うまいですね！」と友人からも喜ばれる。
そんなことってすてきですね。
○おすすめ商品は
酒蔵でしか飲めなかった季節の限定酒！
御祝やギフトに最適な花束でラッピングした名入れラベル酒。
プリントではない本格熨斗が付いた箱入り酒ギフト。
麹だけから造った、「酒蔵の甘酒」
板野酒造場
どうぞよろしくお願いいたします。
冷えたビールが美味しかった季節も去りましたね。
秋の味覚と共に落ち着いた日本酒もいいのでは
ないでしょうか？
そこで創業８０年の老舗酒蔵 岡山県の板野酒造場を
ご案内させてください。
品評会用のお酒ではなく、飲んで「うまい」と言ってい
ただける酒造りを心がけるのがポリシーだそうです。
私もくわしくはないんですが、
秋になり外気温が下がってきたときに瓶詰して出荷する
お酒を「ひやおろし」というそうです。
ここではひと夏じっくり熟成させた「秋あがりの純米酒」です。
まろやかで味わいでお酒です。
好きなテレビ番組を見ながら気持ちよく日本酒を頂く。
「うまいですね！」と友人からも喜ばれる。
そんなことってすてきですね。
○おすすめ商品は
酒蔵でしか飲めなかった季節の限定酒！
御祝やギフトに最適な花束でラッピングした名入れラベル酒。
プリントではない本格熨斗が付いた箱入り酒ギフト。
麹だけから造った、「酒蔵の甘酒」
板野酒造場
どうぞよろしくお願いいたします。
2015年03月28日
ポートランド発祥の「オリジナルパンケーキハウス」、国内2号店を原宿にオープン
【1月22日 MODE PRESS WATCH】米ポートランド発祥の「オリジナルパンケーキハウス（THE Original PANCAKE HOUSE）」が、国内第2号店をキュープラザ原宿8階に3月27日オープンする。
1953年にオレゴン州ポートランドで創業した「オリジナルパンケーキハウス」は、全米に124店舗を展開する老舗パンケーキチェーン店。日本では2013年に1号店を東京武蔵野市の丸井吉祥寺店にオープンし、本店のパンケーキを忠実に再現した看板メニュー「ダッチベイビー」が人気を博している。
1953年にオレゴン州ポートランドで創業した「オリジナルパンケーキハウス」は、全米に124店舗を展開する老舗パンケーキチェーン店。日本では2013年に1号店を東京武蔵野市の丸井吉祥寺店にオープンし、本店のパンケーキを忠実に再現した看板メニュー「ダッチベイビー」が人気を博している。
エビとグリーンピースをチーズと一緒に皮で包み、オーブントースターで焼いた春巻き。
マリ・クレール・スタイルより
2015年03月24日
コーヒーこそ生活と人生を豊かに演出する最良の嗜好品
こんにちは
ここのお店は昭和27年に創業だそうで。
戦後間もない頃から
『コーヒーこそ生活と人生を豊かに演出する最良の嗜好品』
と捉え、
鑑定士が選び抜いた世界20ケ国以上の
最高のコーヒー豆を輸入、自社で焙煎し、
60年以上もの間お届けしているそうですよ。
では、読んでいただき、ありがとう！
2015年03月21日
日テレ★ぐるナイで紹介のカレーうどん！
カレーうどんもありかな？
日テレ★ぐるナイで紹介のカレーうどん！
濃厚カレーぶっかけうどん バカ店長福袋 ネット限定 カレーうどん
濃厚カレーぶっかけうどん バカ店長福袋 ネット限定 カレーうどん
ご説明
【送料無料】あの濃厚カレーぶっかけがリニューアル復活！新極太麺がカレーに絡んで…旨いっ！たまねぎの甘さとカレーのスパイシーさがあとを引く美味しさです！
日テレ★ぐるナイで紹介のカレーうどん！
濃厚カレーぶっかけうどん バカ店長福袋 ネット限定 カレーうどん
濃厚カレーぶっかけうどん バカ店長福袋 ネット限定 カレーうどん
ご説明
【送料無料】あの濃厚カレーぶっかけがリニューアル復活！新極太麺がカレーに絡んで…旨いっ！たまねぎの甘さとカレーのスパイシーさがあとを引く美味しさです！
